みまつ日記

キャベツの圃場巡回！！

先週行われた、伊勢崎市の向原キャベツ組合の圃場（※ほじょう＝農産物を育てる場所）巡回の様子です！！

１１月とは思えないくらい良い天気のなか、組合員さんや種苗会社の方と一緒に、巡回を行いました。

軽トラック７台で連なり、組合員さんの畑を順番に見て回ります。

いくつかある畑でそれぞれの成育状況を確認して、出荷する順番や量を考えるための重要な巡回となります。

生育状況は順調で、そろそろ出荷が始まります！！

これからの半年間、向原キャベツ組合さんから納品していただいたキャベツを使用し、餃子が作られます。

今年の夏は日照りや台風による水害での植え替えがあり、大変苦労したとの話を伺いました。

組合の方々の支えがあって、おいしいキャベツが出来て、おいしい餃子をお届けすることが出来ます。

 

巡回後は労をねぎらい、豊作を祈って懇親会が行われます。